Anleitung zum Bestellen
| Autor |
 Elmadfa, Ibrahim, 1943- (Verfasser)
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| Titel |
Ernährung des Menschen / Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann
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| Ausgabe | 6., überarbeitete und aktualisierte Auflage |
| Impressum | Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, [2019] |
| Umfang | 788 Seiten : Illustrationen |
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| Bibliothek |
KS Heerbrugg | Mediothek | 613.2
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| Bibliothek |
KB St.Gallen Vadiana | Nordhalle - Sachmedien | 612.3 ELMA ern (6)
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| Thema GND |
Ernährungswissenschaft
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| Formschlagwort |
Lehrbuch
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| (Neben)autor |
Leitzmann, Claus, 1933- (Verfasser)
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| ISBN |
978-3-8252-8748-1
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| Systemnr. | 001471064 |